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ESGデータ

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system, 株式会社ニッスイ サステナビリティ推進部, 外部協力者, 株式会社ニッスイ コーポレートコミュニケーション部

E：環境データ

環境データの範囲
対象組織･････
日本：ニッスイ個別およびすべての連結子会社。
海外：すべての連結子会社。オフィス系事業所を除く。
2024年3月時点で日本27社、海外15社（孫会社含む）。
対象期間･････
ニッスイ個別および国内（日本）グループ会社は各年4-3月、海外グループ会社は各年1-12月。
補足･･････
  • 環境データは一部推計値を含む場合があります。また、データの集計方法などの見直しを行ったことにより、過去の開示データから一部変更されていることがあります。
  • 2018年より、海外グループ会社の電力使用におけるCO2排出量に関しては、IEA（国際エネルギー機関）が発表している各国のCO2排出係数平均を使用し算出しています。小数点以下の処理により、合計に差異が出ている場合があります。
  • CO2の排出量およびエネルギー使用量に関し、2023年度の数値を修正しました。また、廃棄物の発生量に関し、2020-2023年度の数値を修正しました（2024年10月）。

サステナビリティの目標（長期ビジョン「Good Foods 2030」／中期経営計画「Good Foods Recipe1」）

CO2の排出量（地域別）

  基準年度  
  単位 2018年度 2019年度 2020年度 2021年度 2022年度 2023年度
合計 t-CO2 363,298 361,329 358,153 342,200 319,067 340,583
基準年度比 % - 99.5% 98.6% 94.2% 87.8% 93.7%
日本 t-CO2 245,404 240,678 235,296 220,199 206,928 221,767
  参考
生産量		 t 400,511 394,520 378,066 367,305 357,829 393,926
海外 t-CO2 117,894 120,651 122,857 122,001 112,139 118,816
アジア t-CO2 13,378 13,038 11,449 12,298 13,027 11,814
欧州 t-CO2 10,548 10,606 16,403 15,874 18,521 19,572
北米 t-CO2 51,938 51,304 54,818 52,465 47,859 53,204
南米 t-CO2 42,030 45,703 40,187 41,364 32,732 34,226
  参考
生産量		 t 402,773 422,045 438,092 429,406 407,938 484,943

CO2の排出量（原単位別）

  単位 2018年度 2019年度 2020年度 2021年度 2022年度 2023年度
日本   原単位分母 生産量（kg-CO2/t） 370 366 364 349 340 343
原単位分母 活動量（kg-CO2/t） 8 6 6 6 6 7
原単位分母 投餌量（kg-CO2/t） 64 61 72 78 77 85
原単位分母 航海日数（kg-CO2/日） 23,531 21,717 23,500 24,284 23,944 25,967
原単位分母 工数（kg-CO2/千人h） 2,615 1,985 2,223 2,307 2,305 3,023
原単位分母 延べ床面積（kg-CO2/m2） 6 6 5 5 5 5
原単位分母 走行距離（kg-CO2/千km） 846 855 840 839 881 930
参考
生産量		 t 400,511 394,520 378,066 367,305 357,829 393,926

CO2の排出量（エネルギー別）

  基準年度  
  単位 2018年度 2019年度 2020年度 2021年度 2022年度 2023年度
合計 t-CO2 363,298 361,329 358,153 342,200 319,067 340,583
日本 t-CO2 245,404 240,678 235,296 220,199 206,928 221,767
  購入電力 t-CO2 118,010 109,188 105,254 99,285 92,342 101,551
購入蒸気 t-CO2 0 0 0 0 0 0
重油 t-CO2 59,564 62,027 63,269 57,470 54,019 52,272
都市ガス t-CO2 44,058 44,865 43,218 41,653 39,610 41,220
LPG t-CO2 8,731 8,912 8,491 7,163 7,099 11,397
軽油 t-CO2 7,313 7,641 7,601 7,707 7,353 7,930
天然ガス t-CO2 4,394 4,069 3,981 3,730 3,546 3,855
灯油 t-CO2 1,865 2,694 2,399 2,152 1,965 2,414
ガソリン t-CO2 1,470 1,283 1,083 1,038 995 913
海外 t-CO2 117,894 120,651 122,857 122,001 112,139 118,816
  購入電気 t-CO2 35,583 36,463 34,189 35,554 26,673 24,182
購入蒸気 t-CO2 0 0 85 109 65 0
重油 t-CO2 4,145 5,009 3,593 3,266 3,421 4,459
都市ガス t-CO2 7,848 8,407 12,280 12,329 12,363 13,767
LPG t-CO2 1,447 1,735 1,694 1,338 1,875 1,839
軽油 t-CO2 62,386 62,450 64,207 62,437 58,811 66,179
天然ガス t-CO2 6,345 6,446 6,671 6,720 6,437 6,634
灯油 t-CO2 0 0 0 0 0 0
ガソリン t-CO2 140 141 138 248 220 262
液体窒素 t-CO2 0 0 0 0 2,274 1,494

CO2の排出量（事業部門別）

  基準年度  
  単位 2018年度 2019年度 2020年度 2021年度 2022年度 2023年度
合計 t-CO2 363,298 361,329 358,153 342,200 319,067 340,583
日本 t-CO2 245,404 240,678 235,296 220,199 206,928 221,767
  水産（漁業） t-CO2 46,696 48,612 51,353 46,744 44,160 44,392
水産（加工／養殖） t-CO2 25,280 23,754 23,938 24,273 21,341 23,672
食品 t-CO2 113,132 110,130 106,218 100,889 98,618 109,417
ファインケミカル t-CO2 23,789 23,591 20,940 17,018 14,018 13,908
物流 t-CO2 27,353 24,674 24,757 24,550 22,636 24,135
その他 t-CO2 9,154 9,917 8,091 6,725 6,155 6,242
海外 t-CO2 117,894 120,651 122,857 122,001 112,139 118,816
  水産（漁業） t-CO2 25,417 25,580 22,124 22,398 21,521 23,555
水産（加工／養殖） t-CO2 59,899 62,691 64,145 64,137 52,598 56,145
食品 t-CO2 32,578 32,380 36,438 35,291 37,921 39,116
ファインケミカル t-CO2 0 0 150 175 99 0

CO2の排出量（Scope 1, 2）

  基準年度  
  単位 2018年度 2019年度 2020年度 2021年度 2022年度 2023年度
合計 t-CO2 363,298 361,329 358,153 342,200 319,067 340,583
Scope 1 t-CO2 209,705 215,678 218,625 207,252 197,713 213,356
  日本 t-CO2 127,394 131,490 130,042 120,914 114,586 120,216
海外 t-CO2 82,311 84,188 88,583 86,338 83,127 93,140
Scope 2 t-CO2 153,593 145,651 139,528 134,948 121,354 127,227
  日本 t-CO2 118,010 109,188 105,254 99,285 92,342 101,551
海外 t-CO2 35,583 36,463 34,274 35,663 29,012 25,676

CO2の排出量（Scope 3）

  単位 2020年度 2021年度 2022年度 2023年度
合計 t-CO2 2,282,923 2,545,561 2,526,262 2,780,681
カテゴリー1 購入した製品・サービス t-CO2 2,056,442 2,316,906 2,297,014 2,514,377
カテゴリー2 資本財 t-CO2 71,005 79,343 81,241 107,296
カテゴリー3 Scope 1、2に含まれない燃料及びエネルギー活動 t-CO2 60,913 63,191 61,779 65,650
カテゴリー4 輸送、配送（上流） t-CO2 73,788 66,819 62,181 68,035
カテゴリー5 事業から出る廃棄物 t-CO2 9,790 8,110 13,396（注） 14,545（注）
カテゴリー6 出張 t-CO2 1,226 1,256 1,228 1,317
カテゴリー7 雇用者の通勤 t-CO2 3,197 3,277 3,206 3,428
カテゴリー8 リース資産（上流） t-CO2 対象外 対象外 対象外 対象外
カテゴリー9 輸送、配送（下流） t-CO2 除外 除外 除外 除外
カテゴリー10 販売した製品の加工 t-CO2 除外 除外 除外 除外
カテゴリー11 販売した製品の使用 t-CO2 除外 除外 除外 除外
カテゴリー12 販売した製品の廃棄 t-CO2 6,562 6,659 6,217 6,032
カテゴリー13 リース資産（下流） t-CO2 対象外 対象外 対象外 対象外
カテゴリー14 フランチャイズ t-CO2 対象外 対象外 対象外 対象外
カテゴリー15 投資 t-CO2 対象外 対象外 対象外 対象外

（注）：2022年度より対象範囲を変更しました。

エネルギー使用量（エネルギーの種類別）

  単位 2019年度 2020年度 2021年度 2022年度 2023年度
合計 GJ 7,134,853 7,329,537 7,111,765 6,976,811 6,974,474
日本 GJ 4,641,927 4,561,995 4,359,806 4,167,282 4,172,433
  購入電力 GJ 2,443,750 2,395,735 2,338,921 2,250,556 2,050,076
購入蒸気 GJ 0 0 0 0 0
A重油 GJ 895,051 912,966 829,295 779,498 738,650
都市ガス GJ 899,687 866,673 835,295 794,322 826,610
LPG GJ 150,958 143,828 121,339 120,247 194,279
軽油 GJ 111,442 110,862 112,405 107,242 115,034
天然ガス GJ 82,207 80,422 75,357 71,627 75,645
灯油 GJ 39,713 35,364 31,732 28,968 35,211
ガソリン GJ 19,118 16,145 15,464 14,821 13,313
魚油 GJ - - - - 103,440
廃油 GJ - - - - 1,239
大豆油 GJ - - - - 4,528
太陽光発電 GJ - - - - 14,408
海外 GJ 2,492,926 2,767,542 2,751,959 2,809,529 2,802,041
  購入電力 GJ 1,177,447 1,363,746 1,400,845 1,442,779 1,307,151
購入蒸気 GJ 0 1,417 1,817 1,083 0
重油 GJ 72,296 51,847 47,116 49,344 63,073
都市ガス GJ 168,896 246,758 247,744 248,371 276,074
LPG GJ 29,413 28,702 22,657 31,750 30,833
軽油 GJ 912,529 938,278 892,321 859,334 959,870
天然ガス GJ 130,234 134,753 135,757 130,032 130,107
灯油 GJ 0 0 0 0 0
ガソリン GJ 2,111 2,041 3,702 3,287 3,825
液体窒素 GJ 0 0 0 43,549 24,784
魚油 GJ - - - - 25
廃油 GJ - - - - 724
太陽光発電 GJ - - - - 5,575

再生可能エネルギー

  単位 2020年度 2021年度 2022年度 2023年度
再生可能エネルギー由来の購入電力 日本 MWh 0 0 5,699 7,437
海外 MWh 0 10,821 31,622 37,709
太陽光発電 日本 MWh 78 977 3,490 3,987
海外 MWh 557 1,263 1,294 1,549
再生可能エネルギー電力比率 日本 % 0.0% 0.5% 4.0% 4.7%
海外 % 0.4% 8.5% 22.5% 26.0%

水の使用量（地域別）

  基準年度  
  単位 2015年度 2016年度 2017年度 2018年度 2019年度 2020年度 2021年度 2022年度 2023年度
合計 千㎥ 3,885 3,938 3,988 10,112 10,671 11,105 10,524 9,493 11,007
日本 千㎥ 3,885 3,938 3,988 4,279 4,184 3,957 3,843 3,711 4,276
  原単位（注1） 原単位分母_生産量（㎥/t） 10.3 10.5 10.3 10.1 10.1 9.9 9.9 9.8 10.4
基準年度比（原単位）（注2） % - 103% 101% 99% 98% 97% 97% 96% 101%
参考　生産量 t 360,190 355,098 365,024 400,511 394,520 378,066 367,305 357,829 393,926
海外 千㎥ - - - 5,833 6,487 7,148 6,681 5,782 6,731
  アジア 千㎥ - - - 634 668 455 469 484 503
欧州 千㎥ - - - 253 553 854 780 695 890
北米 千㎥ - - - 4,729 4,997 5,587 5,151 4,332 4,988
南米 千㎥ - - - 217 269 252 281 271 350
参考　生産量 t - - - 402,773 422,045 438,092 429,406 407,938 484,943

（注1）：2022年度水使用量の95.0％を占める生産工場(生産量)の原単位となっています。

（注2）：原単位結果の算出には、生産量のほか、冷蔵庫における活動量などを使用しています。

水の使用量（水源別）

  基準年度  
  単位 2015年度 2016年度 2017年度 2018年度 2019年度 2020年度 2021年度 2022年度 2023年度
合計 千㎥ 3,885 3,938 3,988 10,112 10,671 11,105 10,524 9,493 11,007
日本 千㎥ 3,885 3,938 3,988 4,279 4,184 3,957 3,843 3,711 4,276
  市水 千㎥ 1,092 1,120 1,189 1,232 1,112 1,056 997 901 1,155
井戸水 千㎥ 2,023 2,059 1,992 2,144 2,209 2,097 2,095 2,114 2,407
工業用水 千㎥ 770 759 807 902 864 805 752 696 714
海外 千㎥ - - - 5,833 6,487 7,148 6,681 5,782 6,731
  市水 千㎥ - - - 528 824 1,048 978 890 1,101
井戸水 千㎥ - - - 335 340 258 278 318 296
工業用水 千㎥ - - - 1,542 1,534 1,428 1,674 1,306 1,418
川水 千㎥ - - - 194 242 231 255 249 340
その他 千㎥ - - - 17 22 18 21 17 0
海水 千㎥ - - - 3,217 3,525 4,165 3,475 3,002 3,576
雨水 千㎥ - - - 0 0 0 0 0 0

排水量

  排水先 単位 2019年度 2020年度 2021年度 2022年度 2023年度
日本 - 千㎥ 226 257 264 275 256
海外 川／海／運河 千㎥ - 4,359 3,933 3,493 3,812
下水道 千㎥ - 224 249 266 419

集計範囲：国内はニッスイ個別。海外はすべての連結会社

集計内容：公共水域へ排出される生産工場の生産排水

水質

  単位 2019年度 2020年度 2021年度 2022年度 2023年度
日本 COD t 1.5 1.6 1.9 2.3 2.8
BOD t 0.8 0.9 0.9 1.2 2.1
T-N t 0.6 0.4 0.6 0.5 0.5
T-P t 0.1 0.2 0.3 0.1 0.2

集計範囲：ニッスイ個別

集計内容：公共水域へ排出される生産工場の生産排水

廃棄物の発生量

  単位 2018年度 2019年度 2020年度 2021年度 2022年度 2023年度
日本 t 44,008 41,815 39,735 36,632 33,729 37,394
  原単位（注1） 原単位分母_生産量（kg/t） 99.8 94.4 92.2 85.8 81.9 83.6
  リサイクル量（注2） t 42,644 40,619 38,422 35,588 32,826 35,853
リサイクル率（注2） % 98% 99% 98% 99% 99% 98%
非リサイクル量（注2） t 731 606 629 376 365 893

集計範囲：ニッスイ国内グループ

（注1）：2022年度廃棄物発生量の86.9％を占める生産工場（生産量）の原単位となっています。

（注2）：リサイクル量、リサイクル率、非リサイクル量は一般廃棄物を除き算出しています。リサイクルにはサーマルリサイクルが含まれます。　　

フードロスの発生量（動植物性残渣の廃棄量／製品廃棄量）

動植物性残渣の廃棄量

  基準年度  
  単位 2017年度 2018年度 2019年度 2020年度 2021年度 2022年度 2023年度
日本（注1） t 9,566 9,984 9,116 7,904 7,658 7,438 8,183
  原単位（注2） 原単位分母_生産量（kg/t） 26.0 24.7 22.9 20.7 20.6 20.5 20.6
基準年度比（原単位）（注3） % - 95% 88% 80% 80% 79% 80%
参考　生産量 t 365,024 400,511 394,520 378,066 367,305 357,829 393,926

集計範囲：ニッスイ国内グループ

（注1）：自助努力で削減できない動植物性残渣(原材料処理工程で必然的に発生する非可食部分、養殖魚における斃死魚)は除外しています。

（注2）：2022年度フードロス発生量の98.8％を占める生産工場（生産量）の原単位となっています。

（注3）：原単位結果の算出には、生産量のほか、冷蔵庫における活動量などを使用しています。

製品廃棄量

  基準年度  
  単位 2020年度 2021年度 2022年度 2023年度
日本 t 438 552 515 397
  基準年度比 % - 126% 118% 91%

集計範囲：ニッスイ個別

容器包装の使用量

  基準年度  
  単位 2015年度 2016年度 2017年度 2018年度 2019年度 2020年度 2021年度 2022年度 2023年度
日本 プラスチック t 3,675 3,852 3,980 4,074 4,158 4,374 4,456 3,939 3,622
  原単位（注） 原単位分母販売重量(kg/t) 42.1 41.9 41.3 40.2 39.0 39.5 39.4 37.7 38.5
基準年度比（原単位） % ‐ 100% 98% 96% 93% 94% 94% 90% 91%
紙 t - - - 356 347 356 416 627 607
ビン t - - - 3,397 3,438 3,122 3,476 3,176 2,981

集計範囲：ニッスイ個別

（注）：容器包装リサイクル法（日本）で容器包装として指定されているもの（家庭から排出される容器や包装）

生産段階におけるプラスチック排出量

  基準年度  
  単位 2017年度 2018年度 2019年度 2020年度 2021年度 2022年度 2023年度
日本 t 6,138 6,441 6,154 5,420 5,205 4,862 5,530
  原単位 原単位分母_生産量(kg/t) 16.8 16.1 15.6 14.3 14.2 13.6 14.0
基準年度比（原単位） % - 96% 93% 85% 84% 81% 84%

集計範囲：ニッスイ国内グループ

大気

  単位 2019年度 2020年度 2021年度 2022年度 2023年度
日本 Nox t 11.9 7.9 11.5 7.1 10.0
Sox t 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
煤塵 t 0.1 0.1 0.0 0.0 0.1

集計範囲：ニッスイ個別

集計内容：大気汚染防止法のばい煙発生施設にあたる電熱面積10m²以上、または、燃焼能力50リットル/時以上のボイラーから排出される排出量

オゾン層破壊物質

  単位 2019年度 2020年度 2021年度 2022年度 2023年度
日本 フロン漏洩量 t-CO2 2,671 2,981 1,808 1,322 2,015

集計範囲：ニッスイ個別

system, 株式会社ニッスイ サステナビリティ推進部, 外部協力者, 株式会社ニッスイ コーポレートコミュニケーション部

S：社会データ

＊用語定義

　従業員・・・・・直接雇用の社員、AS職員（部署単位で直接雇用している従業員）
　臨時従業員・・・直接雇用の契約社員、嘱託従業員およびパートなどの臨時従業員
　役員・・・・・・取締役、監査役、執行役員
　管理職・・・・・部下を持つ職務の者、部下を持たなくてもそれと同等の地位にある者。役員は除く 

従業員数（人）

  2021年度 2022年度 2023年度
男性 女性 合計 男性 女性 合計 男性 女性 合計
合計 - - 17,617 - - 17,721 - - 19,096
ニッスイ国内グループ　総数 - - 10,266 - - 9,853 - - 11,209
    従業員 - - 4,771 - - 4,651 - - 5,039
臨時従業員 - - 5,495 - - 5,202 - - 6,170
ニッスイ - - 2,549 - - 2,607 - - 2,599
  従業員 990 285 1,275 1,076
（注）		 409
（注）		 1,485
（注）		 1,089 415 1,504
臨時従業員 - - 1,274 - - 1,122
（注）		 - - 1,095
連結子会社 - - 7,717 - - 7,246 - - 8,610
  従業員 - - 3,496 - - 3,166 - - 3,535
臨時従業員 - - 4,221 - - 4,080 - - 5,075
ニッスイ海外グループ　総数 - - 7,352 - - 7,943 - - 7,887
    従業員 - - 4,891 - - 4,864 - - 5,065
臨時従業員 - - 2,461 - - 3,079 - - 2,822
アジア - - 1,738 - - 1,887 - - 1,862
  従業員 - - 513 - - 597 - - 612
臨時従業員 - - 1,225 - - 1,290 - - 1,250
欧州 - - 2,307 - - 2,493 - - 2,599
  従業員 - - 1,901 - - 2,024 - - 2,107
臨時従業員 - - 406 - - 469 - - 492
北米 - - 1,740 - - 1,929 - - 1,590
  従業員 - - 1,227 - - 1,217 - - 1,205
臨時従業員 - - 513 - - 712 - - 385
南米 - - 1,567 - - 1,634 - - 1,836
  従業員 - - 1,250 - - 1,026 - - 1,141
臨時従業員 - - 317 - - 608 - - 695

（注）：2022年度より、AS職員を集計範囲に含めています。

役員、管理職（人）

  2021年度 2022年度 2023年度
男性 女性 合計 男性 女性 合計 男性 女性 合計
ニッスイ 役員 22 2 24 22 2 24 22 2 24
管理職 330 26 356 327 24 351 327 23 350
組織責任者 169 13 182 174 13 187 172 13 185

採用者数（人）

  2021年度 2022年度 2023年度
男性 女性 合計 男性 女性 合計 男性 女性 合計
採用者数 ニッスイ 44 17 61 41 21 62 46 18 64
  新卒 36 13 49 29 15 44 26 13 39
経験者 8 4 12 12 6 18 20 5 25
参考・定着率（3年後）新卒 ニッスイ 91% 95% 96% 87% 90% 88% 92% 92% 92%

退職者数（人）

  2021年度 2022年度 2023年度
男性 女性 合計 男性 女性 合計 男性 女性 合計
ニッスイ 41 7 48 61 8 69 48 15 63
  自己都合 16 6 22 30 3 33 24 9 33
会社都合（転籍） 3 0 3 3 0 3 4 1 5
その他 4 0 4 3 0 3 5 0 5
定年退職 18 1 19 25 2 27 15 5 20

女性の割合（ニッスイのみ）

  2021年度 2022年度 2023年度
従業員に占める女性の割合 22.4% 27.5%（注） 27.6%
役員に占める女性の割合 8.3% 8.3% 8.3%
管理職に占める女性の割合 7.3% 6.8% 6.6%
組織責任者に占める女性の割合 7.1% 7.0% 7.0%
採用者に占める女性の割合 27.9% 33.9% 28.1%

（注）：2022年度より、AS職員を集計範囲に含めています。

障害者雇用（ニッスイのみ）

  2021年度 2022年度 2023年度
男性 女性 合計 男性 女性 合計 男性 女性 合計
雇用者数（人） - - 51.0 - - 63.0 - - 66.0
比率 - - 1.98% - - 2.39% - - 2.78%

従業員の状況（ニッスイのみ）

  2021年度 2022年度 2023年度
男性 女性 合計 男性 女性 合計 男性 女性 合計
平均年齢（歳） 42.9 41.8 42.7 43.1 42.7 43.0 43.1 42.1 42.8
平均勤続年数（年） 17.2 15.9 16.9 17.0 14.5 16.3 16.3 13.7 15.5
平均年間給与（千円） - - 8,018.12 - - 7,985.63 - - 7,660.10

男女の賃金の差異（男性の賃金に対する女性の賃金割合）

  2022年度 2023年度
全体 従業員 臨時従業員 全体 従業員 臨時従業員
ニッスイ 54.80% 70.70% 75.60% 58.18% 73.90% 75.28%
  生産部門以外 61.60% 65.34% 77.92% 64.44% 68.66% 70.43%
生産部門 52.90% 73.08% 75.29% 55.01% 76.75% 76.11%

（注）：賃金は基本給および賞与、基準外賃金を含んでいます。同一労働の賃金に男女差はなく、等級別人数構成の差によるものです。

労働時間、育児休職制度、その他制度の利用状況（ニッスイのみ）

  2021年度 2022年度 2023年度
男性 女性 合計 男性 女性 合計 男性 女性 合計
労働時間（従業員一人当たり） 総労働時間（時間/年） - - 1,911.6 - - 1,934.2 - - 1,923.3
平均残業時間（時間/月） - - 16.1 - - 15.9 - - 15.1
平均有給休暇取得日数（日） - - 14.3 - - 16.1 - - 16.3
有給休暇取得率 - - 75.31% - - 84.49% - - 85.50%
育児休職制度 育児休職（人） 33 13 46 30 7 37 33 17 50
育児休職取得率 117.9% 100% - 78.9% 100% - 110.0% 100% -
復職率 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100%
定着率 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100%
その他の制度 介護休職（人） 1 0 1 1 2 3 1 2 3

労働安全に関する指標

  2021年度 2022年度 2023年度
労働災害件数 133 121 128
（うち休業災害） 65 63 51
（うち死亡災害） 0 0 1
度数率（注） 0.61 1.21 1.20

集計範囲： 労働災害件数は持ち分会社を含めた国内ニッスイグループ。度数率はニッスイ個別。

（注）：労働災害の発生率を表す安全指標の一つで、次の式で算出されます。度数率＝休業災害被災者数÷延べ労働時間×100万時間

従業員の健康に関する指標（ニッスイのみ）

  単位 2021年度 2022年度 2023年度
男性 女性 合計 男性 女性 合計 男性 女性 合計
EPA/AA比 - 0.33 0.28 0.31 0.32 0.30 0.31 0.35 0.36 0.35
喫煙率 % 31.4 9.5 22.7 30.0 8.6 21.4 28.2 8.4 20.0
肥満率（注1） % 34.2 20.3 28.7 34.1 20.4 28.6 34.4 18.9 27.7
ストレスチェック受検率 % - - 93.2 - - 93.9 - - 94.1
高ストレス者割合 % - - 11.0 - - 10.8 - - 9.9
定期健康診断受診率 % - - 100 - - 100 - - 100
再検査（精密検査）受診率 % - - 80 - - 85 - - 95
血圧の有所見者率（注2） % - - 25.9 - - 30.7 - - 12.9
脂質の有所見者率（注3） % - - 12.4 - - 12.7 - - 13.3
血糖の有所見者率（注4） % - - 7.0 - - 7.1 - - 4.7
運動習慣のない人の割合（注5） % - - 70.3 - - 71.8 - - 72.6
朝食を食べない人の割合（注6） % - - 28.3 - - 28.5 - - 29.1
十分な睡眠がとれていない人の割合（注7） % - - 30.3 - - 28.6 - - 28.2

（注1）：BMIが25以上の人の割合

（注2）：収縮期130mmHg以上/拡張期85mmHg以上の人の割合

（注3）：中性脂肪150㎎/dl以上の人の割合

（注4）：空腹時血糖110㎎/dl以上の人の割合

（注5）：問診票において「1日30分以上週2回以上運動している」に「いいえ」と回答した人の割合

（注6）：問診票において「朝食を抜くことが週3回以上ある」に「はい」と回答した人の割合

（注7）：問診票において「睡眠が十分取れている」に「いいえ」と回答した人の割合

system, 株式会社ニッスイ サステナビリティ推進部, 外部協力者, 株式会社ニッスイ コーポレートコミュニケーション部

G：ガバナンスデータ

取締役・監査役の構成（2024年6月末時点）

  男性 女性 合計
取締役 8 2 10
  うち社内取締役 6 0 6
うち社外取締役 2 2 4
監査役 3 1 4
  うち社内監査役 1 0 1
うち社外監査役 2 1 3

集計範囲：ニッスイ個別

取締役会・各委員会出席状況（2023年度）

区分 氏名 取締役会 監査役会 指名・報酬委員会
指名委員会 報酬委員会
社内取締役 浜田晋吾 20/20回 - 8/8回 7/7回
高橋誠治 20/20回 - 8/8回 7/7回
山本晋也 20/20回 - - -
梅田浩二 20/20回 - - -
山下伸也 20/20回 - - -
浅井正秀 20/20回 - - -
社外取締役 永井幹人 19/20回 - 8/8回 6/7回
松尾時雄 20/20回 - 8/8回 7/7回
江口あつみ 15/15回 - 6/6回 3/3回
常勤監査役 濱野博之 20/20回 16/16回 - -
社外監査役 広瀬史乃 20/20回 16/16回 - -
山本昌弘 19/20回 16/16回 - -
神𠮷正 19/20回 16/16回 - -

集計範囲：ニッスイ個別

コンプライアンス研修の実施状況‐ハラスメント防止研修

  対象階層／部門 単位 2023年度
ハラスメント傾向チェック、および講義によるハラスメントの理解と防止 リーダークラス 人 272
役員・部署長 人 56

集計範囲：ニッスイ個別

コンプライアンス研修の実施状況‐その他（eラーニング）

  対象階層／部門 単位 2022年度 2023年度
情報セキュリティルール 新入社員 人 44 39
全従業員 人 1,868 1,920
情報セキュリティ理解度調査 全従業員 人 1,903 1,932
標的型メール訓練 全従業員 人 1,989 1,997
通信販売における個人情報の取り扱い 関連部門 人 10 23
原材料・表示関連の基準 関連部門 人 311 329
原材料・表示関連のトピックス（直近の法規改定、事故未遂事例と対策の紹介など） 関連部門 人 229 458

集計範囲：ニッスイ個別

人権研修の実施状況

主な内容 対象階層／部門 単位 2022年度 2023年度
サプライチェーンにおける人権問題とサステナブル調達の推進 ニッスイの関連部門担当者 人 225 -
サステナブル調達の進め方 ニッスイの関連部門担当者 人 28 -
サステナブル調達と人権 ニッスイの従業員 人 45 -
企業における尊重すべき人権の分野、外国人技能実習生制度の課題 国内グループ会社経営者、ニッスイ役員・部署長 人 85 -
ニッスイグループの人権リスクとサプライヤーアセスメント 海外グループ会社経営者、ニッスイ役員・部署長 人 86 -
外国人労働者の労働環境整備について ニッスイ役員・部署長 人 65 -
ビジネスと人権に関する世界の動き、サプライヤーアセスメントの推進 ニッスイ役員・部署長 人 65 -
人権研修（eラーニング） ニッスイ全従業員 人 - 1,663
人権研修（動画視聴） 国内グループ会社 人 - 1,653


内部通報制度の利用状況

  2021年度 2022年度 2023年度
ニッスイ 18 11 9
  うちハラスメント・人間関係 16 7 7
うち労務問題 0 2 2
その他 2 2 2
グループ会社 14 10 16
  うちハラスメント・人間関係 9 5 6
うち労務問題 2 2 2
その他 3 3 8

内部監査の実施

  単位 2021年度 2022年度 2023年度
日本 ニッスイ個別 部署 3 9 11
グループ会社 社 8 9 10
海外 グループ会社 社 3 5 4

発生税額（地域別）

  単位 2022年度 2023年度
日本 百万円 5,092 7,432
欧州 百万円 831 1,761
北米 百万円 1,029 1,824
その他 百万円 935 313
合計 百万円 7,887 11,330

集計範囲：ニッスイ個別およびすべての連結子会社

寄付金

  単位 2021年度 2022年度 2023年度
寄付金（注） 百万円 52 13 14

集計範囲：ニッスイ個別

（注）：特定公益増進法人への寄付金となります。

system, 株式会社ニッスイ サステナビリティ推進部, 外部協力者, 株式会社ニッスイ コーポレートコミュニケーション部, 株式会社ニッスイ 人事部人事課

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