Environment 環境

TNFD提言への取り組み

TNFDレポート

system, 株式会社ニッスイ サステナビリティ推進部, 外部協力者, 株式会社ニッスイ コーポレートコミュニケーション部, 株式会社ニッスイ 人事部人事課

TNFD提言に基づく情報開示

生物多様性の保全は重要な経営課題であると認識し、2023年9月にTNFD(自然関連財務情報開示タスクフォース)フォーラムに加盟し、2023年12月にTNFD Adopterに登録しました。

外部イニシアティブへの参加​

ガバナンス

自然資本・生物多様性に関連する取り組みは、「水産資源持続部会」、「サステナブル調達部会」、「海洋環境部会」、「プラスチック部会」、「環境部会」、「人権部会」の6部会を中心に対応しており、各部会では方針や戦略の立案・実行を行い、サステナビリティ委員会に報告しています。年6回開催されるサステナビリティ委員会では、各部会からの報告や提案を受けてサステナビリティを巡る課題に係る具体的な目標や方針、施策を検討しています。また、取締役会への定期的な報告を通じて、取締役会からの意見や助言をその取り組みに反映しています。

【図版】体制図

(注)リデュース・リユース・リサイクル+リニューアブル

サステナビリティ委員会
  • 委員長:代表取締役社長執行役員(CEO)
  • メンバー:全執行役員、社外取締役
  • 事務局:サステナビリティ推進部
  • 報告先:取締役会
  • 開催頻度:年6回

戦略

漁業と養殖における自然への依存と影響の関係を整理するため、LEAPアプローチ(注1)に沿って「依存と影響」の診断と「リスクと機会」の評価を行い、以下のように整理しました。なお、今回の評価では、バリューチェーン最上流における自然との接点である「漁業」および「養殖」を対象とし、外部ツール「ENCORE(注2)」を使用した一次評価を行った上で、ニッスイグループの操業実態に合わせた二次評価(定性評価)を行いました。その結果、漁業では海域や水産資源などの海洋生態系サービスに大きく依存し、漁獲によって水産資源量や生物種に影響を与えていることが分かりました。養殖では、陸域・水域・海域の利用に加え、水温や水質などの生態系調整サービスに大きく依存している一方で、給餌による水質悪化など、養殖場水域の汚染により自然へ影響を与えていることが分かっています。

(注1)LEAPアプローチ:TNFDが開発した、自然関連のリスクと機会を評価するためのガイダンス。分析プロセスであるLocate、Evaluate、Assess、Prepareの頭文字をとったもの。
(注2)ENCORE:ビジネスセクターと生産プロセスごとの自然資本への依存と影響を評価するツール。

依存と影響の診断

【図版】Evaluate 依存と影響を診断する

リスクと機会の評価

【漁業】
自社にとってのリスクと機会
  リスク
/機会
分類 想定される主なリスクと機会 事業インパクト 主な対応策
漁業 物理
リスク
慢性 水産資源の枯渇化
  • 調達量の減少(サプライチェーンの不安定化)
  • 調達コストの上昇
  • 資源アクセスのさらなる強化
  • 調達ネットワークの構築
  • 養殖事業の強化
  • 水産物代替原料の開発
急性・慢性 海水温の変化に伴う資源状態・漁場・種の変化
  • 調達量の減少(サプライチェーンの不安定化)
  • 調達コストの上昇
移行
リスク
規制 漁業規制の強化
  • 調達量の減少(サプライチェーンの不安定化)
  • 資源アクセスのさらなる強化
  • 調達ネットワークの構築
  • 養殖事業の強化
  • 水産物代替原料の開発
規制 温室効果ガス排出規制の強化
  • 対応コストの発生
  • 漁場探索の効率化(ドローン活用等)
市場 消費者の購買行動の変化
  • 対応遅れによる売上機会の損失
  • 対応コストの発生(例:認証取得費用)
  • MSC・MEL等の認証取得
  • 資源状態調査の継続と情報発信
市場 小売・外食業からの要請拡大(トレーサビリティ・認証など)
  • 対応遅れによる売上機会の損失
  • 対応コストの発生(例:認証取得費用)
評判 絶滅危惧種の調達による評判の低下
  • 売上の減少、ブランド価値の毀損
  • 絶滅危惧種調達方針に基づいた調達
  • ステークホルダーとの対話
評判 海鳥や哺乳類の偶発的捕獲による評判の低下
  • 売上の減少、ブランド価値の毀損
  • 各漁業会社における混獲防止策の継続
  • ステークホルダーとの対話
評判 海洋資源や環境への負の影響発生に伴う評判の低下
  • 売上の減少、ブランド価値の毀損
  • 海洋環境への負荷低減とモニタリング
  • 地域社会との共生
評判 対応が不十分な場合の投資家・金融機関からの評判の低下
  • 投資金融資産の引き揚げ
  • 持続可能な各種取り組みと積極的な情報発信、対話
技術 漁船の温室効果ガス排出低減対応の遅れ
  • 事業競争力の低下
  • 対応コストの発生
  • 漁船の脱炭素化に向けた積極的な情報収集
機会 製品・サービス / 天然資源の持続可能な利用 水産物の持続的調達によるサプライチェーンの安定化
  • 収益の安定化、販路の拡大
  • 調達における資源状態の確認
  • 漁業認証取得や認証品の取り扱い増
評判 / 生態系の保全 海鳥や哺乳類の偶発的捕獲防止による悪評の防止、生態系の保全
  • レピュテーションリスクの回避
  • 漁場の生態系保全→漁業継続性の確保
  • 各漁業会社における偶発的捕獲防止策の継続
資本の流れおよび資金 投資家・金融機関からの評判向上、資金調達の多様化
  • 資本コストの低減
  • 持続可能な水産資源の調達と情報発信
評判資本 消費者の購買行動の変化(持続可能性に配慮した製品に対する需要の増加)
  • 売上の拡大
【養殖】
自社にとってのリスクと機会
  リスク
/機会
分類 想定される主なリスクと機会 事業インパクト 主な対応策
養殖 物理
リスク
急性 風水害の激甚化による事業停止・管理コスト増加
  • 養殖施設の損壊による被害
  • 浮沈式生け簀の導入、施設の補強
  • 赤潮発生を予測し、被害を最小化
  • 陸上養殖への対応強化
急性 魚病の蔓延
  • 魚の斃死による資産の喪失
  • 独自の養殖魚健康管理システム(N-AHMS)による予防管理
急性・慢性 養殖場周辺の水質の悪化
  • 操業停止、魚病の発生、魚の斃死
  • 養殖漁場の環境モニタリング
急性・慢性 渇水による操業停止
  • 養殖拠点の渇水被害
  • 高リスク拠点の特定、移転、設備強化、水源涵養
慢性 海洋環境の変化による水産物の調達リスク
  • 養殖飼料向け原料魚の漁獲量減少による調達量への影響や調達コストの増加
  • 代替飼料の開発(低魚粉配合飼料)
慢性 気候変動による海水温の上昇
  • 赤潮の発生
  • 養殖適地の変化
  • 新規養殖エリアの開拓(高緯度地域へのシフト)
移行
リスク
規制 養殖における環境規制の強化
  • 事業規模縮小や養殖場の閉鎖
  • 罰金や課税による財務影響
  • 養殖漁場の環境モニタリング
  • 飼料・給餌における海洋環境への負荷低減(EP飼料・自動給餌シス テム)
  • 沖合養殖への移行
規制 温室効果ガス排出規制の強化
  • 対応コストの発生
  • 船による給餌から遠隔給餌システムへの転換
  • 水素燃料電池給餌船の開発・実証事業への参画
規制 天然水産資源管理の強化に伴う飼料への影響
  • 調達量の減少
  • 飼料価格上昇による養殖コストの増加
  • 代替飼料の開発(低魚粉配合飼料)
市場 消費者の購買行動の変化
  • 対応遅れによる売上機会の損失
  • 対応コストの発生(例:認証取得費用)
  • ASC・MEL等の認証取得
市場 小売・外食業からの要請拡大(トレーサビリティ・認証など)
  • 対応遅れによる売上機会の損失
  • 対応コストの発生
  • 飼料のトレーサビリティ確保
  • ASC・MEL等の認証取得
評判 環境への負の影響発生に伴うステークホルダーからの評判の低下
  • ブランド価値の毀損、抗議行動、不買運動
  • 海洋環境への負荷低減とモニタリング
  • 地域社会との共生
評判 持続性対応が不十分な場合の投資家・金融機関からの評判の低下
  • 投資金融資産の引き揚げ
  • 持続可能な各種取り組みと積極的な情報発信、対話
技術 低環境負荷型養殖技術の開発の遅れ
  • 優位性喪失、事業競争力の低下
  • 経営資源の集中による対応強化
機会 製品・サービス / 生態系の保全 完全養殖技術の確立による天然資源への依存低減
  • ビジネスのレジリエンス強化、競争優位性の確立
  • ブリ以外の魚種への展開(100%人工種苗化)
製品・サービス / 生態系の保全 健康管理による養殖魚の健康増進、周辺海域への魚病拡大防止
  • 養殖成績の向上、収益の安定化
  • 競争優位性の確立
  • 独自の養殖魚健康管理システム(N-AHMS)による予防管理
製品・サービス / 生態系の保全 抗菌剤に頼らない養殖方法の研究開発による海洋環境負荷の低減
  • 輸出機会の拡大
  • 競争優位性の確立
  • SeaBOSを通じたステークホルダーとの協働
製品・サービス / 生態系の保全 陸上養殖技術の開発による海洋環境への負荷の低減
  • 競争優位性の確立、販路の拡大
  • レピュテーションリスクの回避
  • 現状の取り組みの深化(エビ、サーモン、マサバ)
製品・サービス 陸上養殖技術開発による気候変動耐性の確保
  • 物理リスク(風水害、海水温上昇等)回避によるビジネスのレジリエンスの強化
製品・サービス / 生態系の保全 スマート養殖による環境負荷の低減、動物福祉向上
  • 養殖コストの低減、養殖成績の向上
  • 労働環境の改善
  • AI・IoTを活用した生産管理
  • 遠隔給餌システムの開発
マーケット / 生態系の保全 作業船の脱炭素化による環境負荷の低減
  • 将来のカーボンプライシングによる影響の回避
  • ステークホルダーからの評判の向上
  • 水素燃料電池給餌船の開発・実証事業への参画
資本の流れおよび資金 投資家・金融機関からの評判向上、資金調達の多様化
  • 資本コストの低減
  • 持続可能な養殖事業の構築と情報発信
評判資本 消費者の購買行動の変化(持続可能性に配慮した製品に対する需要増加)
  • 売上の拡大

リスクと影響の管理

ニッスイグループでは、中長期的な経営戦略を見据えた重要リスクを特定するため、マテリアリティをリスクマネジメントの起点としています。2023年度に実施したマテリアリティの見直しに伴い、重要リスクについても見直しを行いました。特定した自然資本・生物多様性に関わる重要リスクは以下の通りです。なお、マテリアリティの見直しに際しては、TCFDやTNFDの取り組みにおける「気候関連・自然関連のリスクと機会」の検討結果を反映させています。
気候変動に関連するリスク・機会の分析と対応策については、常務執行役員(CFO)がオーナーを務める部門横断型の「TCFD対応プロジェクト」が環境部会と連動して検討しています。また、バリューチェーン上の自然資本関連のリスク・機会の分析と対応策については、水産資源持続部会、海洋環境部会、サステナブル調達部会、人権部会において検討し、サステナビリティ委員会での議論の後に取締役会に報告され、取締役会から受けた意見や助言を施策に反映しています。

重要リスク 重要リスク管理組織
気候変動への対応に関するリスク
  • 環境部会
サステナビリティ委員会
生物多様性への対応に関するリスク
  • 水産資源持続部会
  • 海洋環境部会
サプライチェーンの環境・人権への対応に関するリスク
  • サステナブル調達部会
  • 人権部会

指標と目標

ニッスイグループは、水産資源の持続性確保や海洋環境の保全を経営課題と位置付けて取り組んでおり、以下の指標と目標を用いて自然関連の依存・影響、リスク・機会を管理しています。

対象 指標 目標 測定・判定方法
漁業・養殖 持続可能な調達比率 水産物の持続可能な調達比率100% ODP(注1)による評価手法(FishSourceスコア1~5による判定)で、「Well Managed(優れた管理)すべてのスコアが8以上」、「Managed(管理)同6以上」を持続可能と位置づけ
絶滅危惧種(水産物)の調達 特に絶滅の危険度の高い水産物に関しては、2030年までに資源回復への科学的かつ具体的な対策が取られない場合には、調達を停止 資源回復への科学的かつ具体的な対策
  1. 1.MSC等の認証漁業品(GSSI(注2)認証相当)または、FIP漁業品
  2. 2.RFMO(注3)等の国際的な資源管理団体による科学的な漁業管理
  3. 3.ODP(注1)が定める基準で「Managed」以上の評価
  4. 4.その他、上記1-3の実現に向けて、具体的な施策を実施している場合
CO2排出量 30%削減 CO2排出実績(対象:Scope 1,2 基準年度:2018年度)
養殖 ナイロンカバー発泡スチロール製養殖フロートの切り替え実績 2024年度: 100%切り替え完了 海洋へのプラスチック流出リスクの低いフロートへ100%切り替え
養殖魚の逃亡 逃亡魚の発生ゼロ 逃亡実績(逃亡魚が発生した際は、発生規模を問わず、全て把握、記帳、集計)

(注1)ODP:Ocean Disclosure Project。SFP(Sustainable Fisheries Partnership)が2015 年に設立した、シーフードの調達を自主的に開示するためのオンライン報告プラットフォーム。
(注2)GSSI:Global Sustainable Seafood Initiative。持続可能な水産物認証プログラムを検証する国際パートナーシップ。
(注3)RFMO:Regional fisheries management organizations。水産資源の保存及び持続可能な利用の実現を目指し、個別の条約に基づいて設置される国際機関。

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