目標と実績

Targets and Results

目標と実績

サステナビリティの目標（長期ビジョン「GOOD FOODS 2030」／中期経営計画「GOOD FOODS Recipe2」）

ニッスイグループは、2022年に公表した長期ビジョン「GOOD FOODS 2030」に基づき、2025年4月に中期経営計画「GOOD FOODS Recipe2」を策定しました。そのうち、サステナビリティの目標は下記の通りです。これらの目標の達成を目指しながら、持続可能な社会への価値を創造する“サステナビリティ経営”を推進していきます。

価値／テーマ		指標	対象範囲	KPI		取り組みの詳細
価値／テーマ		指標	対象範囲	2027年度目標中期経営計画「GOOD FOODS Recipe2」	2030年度目標長期ビジョン「GOOD FOODS 2030」	取り組みの詳細
社会価値	健康課題の解決	当社指定の「健康領域商品」売上（基準年度：2021年度）	ニッスイグループ	2倍の拡大	3倍の拡大	健康・栄養のための取り組み
	責任ある調達	1次サプライヤーアセスメント比率	ニッスイグループ	国内グループの主要な 1次サプライヤー 100%	ニッスイグループの主要な1次サプライヤー 100%	持続可能な調達
	製品の安全安心・品質保証	食品安全の第三者認証取得率	ニッスイグループ	国内グループ100%	ニッスイグループ100%	安全・安心の考え方と体制安全・安心を届けるための取り組み
	製品の安全安心・品質保証	商品回収等の重大品質事故	ニッスイグループ	発生ゼロ	発生ゼロ	安全・安心の考え方と体制安全・安心を届けるための取り組み
人財価値	従業員エンゲージメント	従業員エンゲージメントスコア（基準年度：2021年度）	ニッスイ個別	18%のスコア向上	20%のスコア向上	従業員エンゲージメント
人財価値	女性活躍	女性幹部職比率	ニッスイ個別	15%	20%	ダイバーシティ・エクイティ＆インクルージョン
環境価値	水産資源の持続可能性	持続可能な調達比率	ニッスイグループ	85%	100%	水産資源の持続可能性＞方針と推進体制
	CO₂排出量削減	CO₂排出量（Scope 1, 2）（基準年度：2018年度、単位：総量）	ニッスイグループ	20%削減	30%削減	CO₂排出量の削減環境負荷低減 ESGデータ＞E：環境データ
	CO₂排出量削減	2050年カーボンニュートラル	ニッスイグループ	-	-	CO₂排出量の削減環境負荷低減 ESGデータ＞E：環境データ
	プラスチック削減	容器包装におけるプラスチック使用量（基準年度：2015年度、単位：原単位）	ニッスイ個別	15%削減	30%削減	プラスチック問題＞方針と推進体制

system, 株式会社ニッスイサステナビリティ推進部, 外部協力者, 株式会社ニッスイコーポレートコミュニケーション部, 株式会社ニッスイ人事部人事課

これまでの目標と実績

前中期経営計画「GOOD FOODS Recipe1」における目標と実績は下記の通りです。

中期経営計画「GOOD FOODS Recipe1」

価値／テーマ		指標	対象範囲	実績			KPI
価値／テーマ		指標	対象範囲	2022年度	2023年度	2024年度	2024年度目標中期経営計画「GOOD FOODS Recipe1」	2030年度目標長期ビジョン「GOOD FOODS 2030」
社会価値	健康課題の解決	当社指定の「健康領域商品」売上（基準年度：2021年度）	ニッスイグループ	1.0倍	1.0倍	1.1倍	1.3倍の拡大	3倍の拡大
社会価値	持続可能な調達	1次サプライヤーアセスメント比率	ニッスイグループ	ニッスイ個別の 1次サプライヤー 22%	ニッスイ個別の 1次サプライヤー 92%	ニッスイ個別の 1次サプライヤー 97%	ニッスイ個別の 1次サプライヤー 100%	ニッスイグループの主要な1次サプライヤー 100%
人財価値	従業員エンゲージメント	従業員エンゲージメントスコア（基準年度：2021年度）	ニッスイ個別	1%のスコア向上	11.6%のスコア向上	16.8%のスコア向上	10%のスコア向上	20%のスコア向上
	女性活躍	女性幹部職比率	ニッスイ個別	6.8%	6.6%	7.9%	10%	20%
	女性活躍	執行役員および部長の女性比率	ニッスイ個別	3.1%	3.0%	4.7%	10%	-
	健康経営	EPA/AA比	ニッスイ個別	0.31	0.35	0.34	0.6	-
		喫煙率		21.4%	20.0%	20.5%	15%	-
		肥満率		男性：34.1% 女性：20.4%	男性：34.4% 女性：18.9%	男性：35.5% 女性：21.5%	男性：30% 女性：17%	-
環境価値	水産資源の持続可能性	持続可能な調達比率	ニッスイグループ	-	-	75%	80%	100%
	CO₂排出量削減	CO₂排出量（Scope 1, 2）（基準年度：2018年度、単位：総量）	ニッスイグループ	12.1%削減	6.2%削減	6.4%削減	10%削減	30%削減
		2050年カーボンニュートラル		-	-	-	-	-
		冷媒の特定フロン（注）		国内：特定フロン冷媒の保有 39.5% 海外：特定フロン冷媒を保有する会社 4/15社	国内：特定フロン冷媒の保有 34.3% 海外：特定フロン冷媒を保有する会社 4/15社	国内：特定フロン冷媒の保有 28.3% 海外：特定フロン冷媒を保有する会社 4/15社	-	使用ゼロ
	水の使用量削減	水の使用量（基準年度：2015年度、単位：原単位）	ニッスイ国内グループ	4.0%削減	1.2%増加	2.3%増加	10%削減	20%削減
	廃棄物削減	ゼロエミッション率99%以上の事業所の割合	ニッスイ国内グループ	78.6%	78.6%	70.4%	85%	100%
	フードロス削減	動植物性残渣の廃棄量（基準年度：2017年度、単位：原単位）	ニッスイ国内グループ	21.1%削減	20.5%削減	12.8%削減	20%削減	30%削減
	フードロス削減	製品廃棄量（基準年度：2020年度、単位：総量）	ニッスイ個別	17.6%増加	9.3%削減	20.5%削減	-	50%削減
	プラスチック削減	容器包装におけるプラスチック使用量（基準年度：2015年度、単位：原単位）	ニッスイ個別	10.5％削減	8.6%削減	6.7%削減	10%削減	30%削減
		生産段階におけるプラスチック排出量（基準年度：2017年度、単位：原単位）	ニッスイ国内グループ	19.5%削減	16.6％削減	14.3%削減	15%削減	30%削減
		海洋へのプラスチック流出リスクの低い養殖用フロートへの切り替え	ニッスイグループ	52.4%切り替え済み	71.8%切り替え済み	100%切り替え済み	100%	-

（注）：特定フロンの保有に関しては、国内と海外で集計方法が異なります。

system, 株式会社ニッスイサステナビリティ推進部, 外部協力者, 株式会社ニッスイコーポレートコミュニケーション部

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