ニッスイは創業以来、独自の技術を用いて、海の恵みを価値ある商品にしてお客様にお届けして参りました。その中でいつの時代も変わることなく大切にしている思いは「食の安全・安心」です。安全・安心な商品を継続して提供し続けることが、お客様からの信頼と共感につながると考えています。全ては、ニッスイ商品を手にして下さるお客様のために。
ニッスイが掲げている品質保証憲章では、全ての役職員が同じ方向を向いて行動するよう、品質保証の理念をもとに品質方針・行動指針を制定し、その下に品質保証に関する各基準を定めています。
お客様に満足いただける商品づくりのため、お客様サービスセンター、品質保証部、食品分析部をQA(Quality Assurance)部門と位置付け、品質保証の体制を整えています。
ニッスイグループでは食品安全マネジメントシステム認証の取得を推進し、品質保証力の強化を図っています。GFSI承認規格(注)であるFSSC22000、BRC、IFSなどの取得事業所数は下記の通りです。
工場分類 | 取得事業所数 | 対象事業所数 | 取得事業所の割合 | |||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
FSSC22000 | BRC | IFS | BAP | 合計 | ||||
2021年 | 食品 | 8 | 7 | 5 | - | 20 | 31 | 65% |
水産 | 4 | 2 | - | 1 | 7 | 17 | 41% | |
ファインケミカル | 2 | - | - | - | 2 | 3 | 67% | |
合計 | 14 | 9 | 5 | 1 | 29 | 51 | 57% | |
2022年 | 食品 | 8 | 7 | 5 | - | 20 | 32 | 63% |
水産 | 4 | 3 | - | 1 | 8 | 18 | 44% | |
ファインケミカル | 2 | - | - | - | 2 | 4 | 50% | |
合計 | 14 | 10 | 5 | 1 | 30 | 54 | 56% | |
2023年 | 食品 | 8 | 7 | 6 | - | 21 | 32 | 66% |
水産 | 4 | 3 | - | 1 | 8 | 17 | 47% | |
ファインケミカル | 2 | - | - | - | 2 | 4 | 50% | |
合計 | 14 | 10 | 6 | 1 | 31 | 53 | 58% |
集計範囲:ニッスイ個別および国内・海外のすべての連結子会社(生産・加工系事業所のみ)
(注)GFSI:Global Food Safety Initiativeの略。世界的に展開する食品企業が集まり、食品安全の向上と消費者の信頼強化のため、協働して食品安全管理規格の承認等を行う民間団体。