Social 社会

安全・安心の考え方と体制

ニッスイは創業以来、独自の技術を用いて、海の恵みを価値ある商品にしてお客様にお届けして参りました。その中でいつの時代も変わることなく大切にしている思いは「食の安全・安心」です。安全・安心な商品を継続して提供し続けることが、お客様からの信頼と共感につながると考えています。全ては、ニッスイ商品を手にして下さるお客様のために。

品質保証憲章

私たちニッスイが掲げている品質保証憲章では、全ての役職員が同じ方向を向いて行動するよう、品質保証の理念をもとに品質方針・行動指針を制定し、その下に品質保証に関する各基準を定めています。

system, 日本水産株式会社 CSR部CSR課, 外部協力者, 日本水産株式会社 広報課

品質保証体制

お客様に満足いただける商品づくりのため、お客様サービスセンター、品質保証部、食品分析部をQA(Quality Assurance)部門と位置付け、品質保証の体制を整えています。

system, 日本水産株式会社 CSR部CSR課, 外部協力者, 日本水産株式会社 広報課

食品安全マネジメントシステムの認証取得

FSSC22000の認証取得

国内ニッスイグループでは水産・食品・ファインケミカル部門の事業所において、食品安全マネジメントシステムFSSC22000の認証取得を推進しています。FSSC22000では、国際的な食品安全を確保するための手法である「HACCP」を核に、食品安全における要求事項が広く網羅されています。今後も生産拠点におけるFSSC22000等のマネジメントシステム取得を進め、品質保証力を強化していきます。

FSSC22000認証取得状況

  取得事業所数
国内事業所 17

2020年3月現在
集計範囲: ニッスイおよび国内グループ会社

system, 日本水産株式会社 CSR部CSR課, 外部協力者, 日本水産株式会社 広報課