ニッスイグループでは豊かな海を守り、水産資源の持続可能性向上を図る主な施策の一つとして、ASC認証やMSC認証などの取得と、これらの水産エコラベルを表示した水産物の活用に取り組んでいます。
MSCをはじめとする水産物の認証プログラムでは、FAO（国際連合食糧農業機関）が定める「責任ある漁業のための行動規範」「水産物エコラベルのガイドライン」に基づき運用されています。しかし、持続可能な水産物への関心の高まりとともに認証数も増加し、その信頼性を見極める仕組みが求められてきました。こうした背景から、認証プログラムがFAOのガイドラインを満たしているかを検証する国際的枠組みとして、GSSI（世界水産物持続可能性イニシアチブ、Global Sustainable Seafood Initiative）が設立されました。
ニッスイは、グローバルな水産資源の持続可能性向上に取り組む企業として、このGSSIの活動に賛同し、2017年4月に日本企業として初めてファンディングパートナーに参画しました。現在、ニッスイグループ6社がパートナーとして参画し、国際的な持続可能性基準の普及を支援しています。
MSC認証は、海洋管理協議会（Marine Stewardship Council）が運営する、天然水産物の持続可能な漁業を対象とした国際的な認証制度です。漁業そのものを対象とする「MSC漁業認証」と、流通・加工の各段階で認証製品を分別・管理する「MSC CoC（Chain of Custody）認証」により、資源の持続可能性、生態系への影響、漁業管理の仕組みという3つの観点から第三者機関が審査を行い、漁獲から製品までのトレーサビリティを確保します。ニッスイグループでは、アラスカ産スケソウダラをはじめ複数の漁場・魚種でMSC認証を取得し、持続可能な水産資源利用と責任ある調達を推進しています。
MSC-C-51733
ニッスイの海外グループ会社であるエムデペス社（Empresa de Desarrollo Pesquero de Chile S.A.、略称EMDEPES、チリ）ほか3社が操業する、チリ第10州・第11州・第12州海域でのメルルーサ・オーストラリス（オーストラル・ヘイク）の底引きおよび中層トロール漁業・はえ縄漁業が、2019年9月24日付で、MSC認証（Fisheries Certification Requirement（FCR）Version 2.0）を取得しました。また、2020年6月、エムデペス社の所属船「UNIONSUR（ユニオンスール）」および物流施設について、CoC認証（注）を取得しました。エムデペス社は、メルルーサのドレスやフィレーなどを中心に生産しており、主にスペイン市場に販売していますが、このCoC認証の取得により、それらをMSC認証品として生産・販売することが可能になります。
（注）CoC認証：MSCが管理運営する、加工流通過程の管理（Chain of Custody）に対する認証のことで、製品の製造・加工・流通のすべての過程において、認証水産物が適切に管理され、非認証原料の混入やラベルの偽装がないことを認証する。
2024年2月15日付で、ニッスイのグループ会社である共和水産株式会社ほか1社が操業する中西部太平洋でのカツオおよびキハダマグロのまき網漁業が、日本船籍のまき網漁船として初めてMSC漁業認証を取得しました。同社では資源管理に基づいた持続可能で環境に配慮した漁業の推進が使命と考え、本認証の取得に挑戦、2020年の準備開始より約3年をかけて取得に至りました。なお、予備審査の際は公益財団法人世界自然保護基金ジャパンおよび株式会社シーフードレガシーの支援を受けました。
「MSCジャパン・アワード」は、日本においてMSCラベル付き水産物の普及に貢献した事業者を表彰するものとして、2024年に新設されました。消費者向けMSCラベル付き製品の販売重量の前年度実績に基づいて受賞事業者が決定され、ニッスイはメーカー部門で2024年、2025年の2年連続で受賞しました。
ASC認証は、水産養殖管理協議会（Aquaculture Stewardship Council）が運営する、養殖水産物の責任ある生産を対象とした国際的な認証制度です。飼料工場を対象とする「ASC飼料認証」、養殖場そのものを対象とする「ASC養殖場認証」、流通・加工の各段階で認証製品を分別・管理する「ASC CoC（Chain of Custody）認証」により、環境保全や地域社会・労働への配慮、養殖管理の仕組みなどの観点から独立した第三者機関が審査を行い、養殖から製品までのトレーサビリティを確保します。ニッスイグループでは、サーモンやブリなど、複数の養殖場・魚種でASC認証を取得し、責任ある養殖を推進しています。
ASC-C-01759
ニッスイのグループ会社である黒瀬水産株式会社は、2017年12月16日付で、世界で初めてブリのASC認証を取得し、2017年11月30日付で同社の加工工場についてCoC認証（注）も取得しました。黒瀬水産は国内最大級のブリ養殖企業で、同社のブランド「黒瀬ぶり」は、身が締まっているのが特徴です。ニッスイグループの養殖技術により年間を通じて脂ののった高品質なブリを安定供給しています。
ニッスイの海外グループ会社であるサルモネス・アンタルティカ社（チリ、以下SA社）は、2019年3月5日付で、トラウトのASC認証を取得し、2019年3月4日付で同社本社敷地内の加工工場についてCoC認証（注）も取得しました。SA社が手掛けるトラウト・ギンザケは、ニッスイグループの販売網により世界中のマーケットで流通しており、 “FIVE STAR” ブランドとして親しまれています。
2025年3月末時点で、SA社では生産量の100％でASC認証を取得しています。
（注）CoC認証：MSCが管理運営する、加工流通過程の管理（Chain of Custody）に対する認証のことで、製品の製造・加工・流通のすべての過程において、認証水産物が適切に管理され、非認証原料の混入やラベルの偽装がないことを認証する。
BAP 認証は、世界水産物連盟（Global Seafood Alliance）が運営する、養殖水産物の持続可能で責任ある生産を対象とした国際的な第三者認証制度です。ふ化場・飼料工場・養殖場・加工工場を対象とする認証により、環境への責任、養殖される魚介類の健康と福祉、食品安全、社会への責任という4つの柱と、それらを支えるトレーサビリティの基準に基づいてサプライチェーンを第三者機関が審査し、生産から製品に至るまで責任ある養殖水産物であることを証明します。
ニッスイの海外グループ会社であるサルモネス・アンタルティカ社（チリ）は、2018年8月に飼料工場（ビオビオ州ロス・アンへレス）、2019年1月に加工工場（ロス・ラゴス州チロエ島）、2019年3月に海面養殖場（アイセン州バイア・アカンティラーダ第１区域）、2019年8月に淡水養殖場（ロス・リオス州ラ・ウニオン市、ロス・タンボーレス淡水養殖場）でBAP認証を取得。4つのプロセス（種苗生産・海面養殖場・飼料生産工場・加工工場）の認証が揃い、最高ランクの「四つ星」獲得となりました。
MEL認証は、一般社団法人マリン・エコラベル・ジャパン協議会が運営する、日本発の水産エコラベル認証制度です。水産資源の持続性と環境に配慮した事業者を対象とする「MEL漁業認証」「MEL養殖認証」と、それらの水産物を扱う流通加工の各段階で認証製品を分別・管理する「MEL流通加工段階（CoC）認証」により、資源管理や環境保全への取り組みなどの観点から第三者機関が審査を行い、漁獲・養殖から製品まで一貫した信頼性とトレーサビリティを確保します。
JFRCA
20C3600081
ニッスイグループでは水産資源の持続可能性向上のため、 水産エコラベル認証取得と普及に取り組んでいます。
| 2023年 | 2024年 | 2025年 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 認証名称 | 商品数 | 販売重量合計（t/年） | 商品数 | 販売重量合計（t/年） | 商品数 | 販売重量合計（t/年） |
| MSC（注1） | 44 | 6,581.3 | 50 | 6,026.6 | 53 | 7,259.6 |
| ASC（注2） | 7 | 55.6 | 7 | 43.7 | 11 | 172.7 |
| MEL（注2） | 13 | 6,114.6 | 13 | 5,380.6 | 13 | 4,266.3 |
（注1）集計範囲：ニッスイ個別より申請した商品。
（注2）集計範囲：ニッスイ個別および国内グループ会社より申請した商品。
