おいしく塩分をひかえる技術

高齢化が進むなか、健康な状態で生活を送ることのできる期間「健康寿命」延長の重要性が高まっています。 食塩（塩化ナトリウム）は、人間に不可欠な栄養成分...

ニッスイグループ外国人の受入れに関する基本指針​

1. 自由意志と人権の尊重に基づく雇用関係の構築 ニッスイグループは日本国内において外国人を雇用するにあたり、一人ひとりの自由な意志に基づく就労...

サステナビリティ管掌役員インタビュー

サステナビリティ管掌役員インタビュー Q．2022年4月にミッション、長...

子どもが楽しめる工場見学

子どもの頃から食の生産現場にふれ、ものづくりへの興味を育んでほしい。食の大切さを知り、魚食に親しんでほしい。そんな思いから、八王子...

水使用量削減の取り組み

チラー（冷却水循環装置）への切り替え（モガミフーズ） ニッスイのグループ会社であるモガミフーズでは、冷凍調理製品の製造を行っています。2022年...

①従業員教育

品質保証部主催の従業員教育 すべての従業員が食品メーカーの一員として、自分の果たすべき品質への役割を認識し、より高いレベルの知識を身に着け行動で...

グループ全体におけるコンプライアンス体制を整備・向上させる取り組み

ニッスイグループ全体のコンプライアンスリスクを低減していくため、グループ各社におけるコンプライアンス体制の整備・向上を進めています。 リスクマネジメ...

基本的な考え方と推進体制

基本的な考え方 ニッスイグループは、サステナビリティ行動宣言において、「私たちは、海の恵みを活かし、イノベーションにより、食の美味しさや楽しさと...

G：ガバナンスデータ

取締役・監査役の構成（2026年6月25日時点） ...

監査体制

品質保証憲章

ニッスイが掲げている品質保証憲章では、全ての役職員が同じ方向を向いて行動するよう、品質保証の理念をもとに品質方針・行動指針を制定し、その下に品質保証に...

養殖魚の健康に関する研究と管理の体制

研究拠点 – 中央研究所 大分海洋研究センター 養殖魚の安定育成を脅かす問題を研究し、ニッスイグループの養殖事業に貢献しています。 【中央...

推進体制‐水産資源持続部会／海洋環境部会

水産資源持続部会 水産資源持続部会は、ニッスイグループで取り扱う水産品の資源状態の把握と資源の持続的利用の推進を目的とし開催されています。NGO...

ステークホルダーダイアログ

ステークホルダーの皆さまと一緒に課題解決に取り組む。 それがニッスイグループのサステナビリティ推進活動です。 ...

乳がん啓発マラソンのスポンサーに（シテ・マリン社）

ニッスイの海外グループ会社であるシテ・マリン社（フランス）は、2019年に乳がんの啓発を目的とするマラソン大会であるLorientaiseのス...

大規模災害時の対応体制

大規模災害発生時の対応 ニッスイでは、大規模災害発生時の対応をフェーズごとに整理し、各段階における役割と行動を明確化しています。災害発生直後は個人に...